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しょこたんもブログで大絶賛！！
その他、矢沢心・山田まりや・鈴木亜美ととってもファンの多い黄金屋のもつ鍋セット！！！

実はもつ鍋の魅力を知ったのはこの黄金屋の恵比寿店でもつ鍋を食べてからです。
このとき食べたもつの味に衝撃を覚えたのを今でもよく覚えています。
人気店だけあって予約をとらないと入れない有名店の味を自宅で味わえるとあってはお取り寄せしないわけにはいられませんね。
私がお取り寄せしたお手軽セット4,280円 の内容は
■黄金屋特製しょうゆスープ 1,000cc
■国産牛もつ(牛小腸) 280g
■有機野菜盛り合わせ
　 キャベツ(国産)　280g
　 ゴボウ(国産)　45g
　 ニラ(国産) 1袋（385g）　60g
■有機大豆豆腐 1パック (300g)
■特撰ちゃんぽん麺 2袋 (180g x 2)
■薬味
　 柚子胡椒 2袋
　 白胡麻 2袋
　 一味唐辛子 2袋
「国産牛もつ」、「黄金屋特製しょうゆスープ」の他に「有機野菜」、「有機大豆豆腐」、「特撰ちゃんぽん麺」も入っています。鍋さえあればいつでも手間いらずで美味しくいただけます。

通常のセットの場合は
■黄金屋特製しょうゆスープ 1,000cc
■国産牛もつ(牛小腸) 280g
■特撰ちゃんぽん麺 2袋 (180g x 2)
■薬味
　 柚子胡椒　2袋
　 白胡麻　2袋
　 一味唐辛子 　2袋
これだけで3,480円

私は野菜を切ったりするのが面倒なので思い切ってお手軽セットにしましたが、通常のセットのほうが好きな野菜をいれれていいかもしれませんね。





できあがりはこんな状態です。
やっぱりお店とは違って少し見ごたえにもかけますが、それなりにもつ鍋の雰囲気でていますよね。








肝心のもつのお味は最高♪
やっぱり黄金屋のもつははずれがない!
おみせ同様にいいもつがはいってます
ぷりぷりしたもつはどれも最高。ちょと黒ずんだはずれが入ってないのが黄金屋の特徴でしょうか。








秘伝のスープもお店同様最高の状態です。
少々塩っ辛い感じもしますが、セットになっている特性の特撰ちゃんぽん麺と非常によくあう。
どちらかというと雑炊はなんですが、このスープには麺のほうがよくあう！





もちろん雑炊もおいしかったですよ。
のこったスープを次の日においておいてあまっていたご飯で雑炊にしました。
ちょっと塩っ辛かったスープがうまく溶け込んでよい雑炊に仕上がってます。
でもやっぱり特撰ちゃんぽん麺の方がよりおすすめかな♪

これだけおいしいもつ鍋とあってやっぱり芸能界でも評判のようです。
田中麗奈さん、松たか子、眞鍋かをりさんをはじめ数多くの女優さんがこのもつ鍋のファンなんだそうです。

ところでこのお鍋は先日お取り寄せした本陣の鍋ごとセットでいただいたお鍋♪
結構活用できますね♪


★黄金屋特製もつ鍋はこちらへ